La Cantina

La fermentazione e il riposo, in cantina nessun segreto, solo il tempo.
Il percorso

Tutto sta nel procedimento

Le uve vengono seguite, controllate e vendemmiate nel momento ottimale. Il percorso prosegue con l’ausilio di avanzate tecnologie di vinificazione. La struttura e gli impianti della Cantina Miglianico riescono a ricevere e vinificare oltre 110.000 quintali di uve, smistate in cinque linee di pigiatura e pressatura. Ma il vero fascino di una cantina sta nella bottaia e la cooperativa miglianichese non fa eccezione: 200 barrique e 60 botti stupiscono il visitatore e lo avvolgono con le varie essenze del legno.

1961

Fondazione

300

Viticoltori

500

Ettari di vigna
I nostri vini

DOP e IGP

Il punto di riferimento resta sempre la valorizzazione dei vitigni, come appunto il Montepulciano d’Abruzzo DOP, che hanno fatto la storia dell’enologia abruzzese e che finalmente sono riusciti ad ottenere la stima e l’interesse dei mercati nazionali ed esteri. Ma ancora una volta la vera rivelazione è rappresentata dal sorprendente Pecorino, che può essere gustato anche da solo ed è sempre più di tendenza.

Pietra Majella

Rosso

Si abbina magnificamente con l’arrosto di agnello, con la tagliata di manzo e con i formaggi stagionati.

Murelle Passerina

Bianco

Ideale come aperitivo, trova ottimo connubio con crostacei e antipasti di mare in bianco.

Montupoli

Bianco

Trova ideale abbinamento con i primi piatti a base di pesce, nonché con i piatti leggeri della tradizione mediterranea.

Sauro

Rosato

Vino molto versatile, abbinabile a zuppe di pesce, primi piatti leggeri, carni bianche, formaggi freschi.

Ultimi Riconoscimenti
  • Concorso enologico Premio Qualità Italia 2020

    Diploma di menzione
    Murelle Montepulciano d’Abruzzo 2018
  • Concorso enologico 2020

    Diploma di menzione
    Il Fondatore Riserva DOC Montepulciano d’Abruzzo 2016
  • Concorso enologico 2018

    Premio Qualità
    Montupoli Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2017

Cantina
Miglianico
  • Soc. Coop. A R.L.
  • Via San Giacomo, 40
  • 66010 Miglianico CH