Murelle Passerina Terre di Chieti I.g.p. 2022
Uve Passerina
Uve Passerina con vigneti in collina esposti ad Ovest, Nord-Ovest di Miglianico, a 250 mt. s.l.m., con terreni argillosi-limosi. L'allevamento è a pergola abruzzese con viti di 8-10 anni, 1.600 ceppi per ettaro con una resa pari a 140 q.
Abbinamenti consigliati
Bene si abbina a crostacei e frutti di mare, ai primi di pesce leggeri ed ai guazzetti. Accompagna benissimo anche semplici piatti quali spaghetti al pomodoro e basilico.
- Colore
- Giallo paglierino, con lievi sfumature verdoline.
- Profumo
- Profumo speziato caratteristico, con evidenti note floreali, che si apre su fresche sfumature fruttate.
- Gusto
- Al palato è snello e persistente, sapido, dotato di una piacevole mineralità, che rende il sorso particolarmente gradevole.
Non acquistabile online.
Prodotto destinato a linea Horeca.
