Murelle Passerina Terre di Chieti I.g.p. 2023

Uve Passerina

Uve Passerina con vigneti in collina esposti ad Ovest, Nord-Ovest di Miglianico, a 250 mt. s.l.m., con terreni argillosi-limosi. L’allevamento è a pergola abruzzese con viti di 8-10 anni, 1.600 ceppi per ettaro con una resa pari a 140 q.

Venduto in confezione da 6.

Colore

Giallo paglierino, con lievi sfumature verdoline.

Profumo

Profumo speziato caratteristico, con evidenti note floreali, che si apre su fresche sfumature fruttate.

Gusto

Al palato è snello e persistente, sapido, dotato di una piacevole mineralità, che rende il sorso particolarmente gradevole.

Abbinamenti

Bene si abbina a crostacei e frutti di mare, ai primi di pesce leggeri ed ai guazzetti. Accompagna benissimo anche semplici piatti quali spaghetti al pomodoro e basilico.

Temperatura ideale

Scheda tecnica

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