Montupoli Montepulciano d’Abruzzo D.o.p. 2023

Montepulciano D’Abruzzo

Uve Montepulciano con vigneti in collina esposti ad Est/Sud-Est di Miglianico, a 250 mt. s.l.m., con terreni argillosi- limosi. L’allevamento � a pergola abruzzese con viti di 15- 20 anni, 1.600 ceppi per ettaro con una resa pari a 140q.

Venduto in confezione da 6.
Prezzo unitario 4.80€.

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi violacei.

Profumo

Profumo complesso, esprime note che vanno dalla prugna la tabacco, al chiodo di garofano; trae beneficio da un moderato contatto con l’aria.

Gusto

Corpo intenso e di buona lunghezza, tannino di grana fine, rotondo nel finale.

Abbinamenti

Primi piatti tradizionali come tagliolini con fagioli, secondi di carne come braciole di maiale e tagliata di manzo.

Temperatura ideale

16-18

Scheda tecnica

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